Injecteur IR 29
Injecteur IR 29
Une saumure parfaite grâce à la buse mélangeuse
Une saumure parfaite grâce à la buse mélangeuse
Des aiguilles commandées individuellement
Des aiguilles commandées individuellement
Hygiène au plus niveau
Hygiène au plus niveau
Injecteur IR 29
Une saumure parfaite grâce à la buse mélangeuse
Des aiguilles commandées individuellement
Hygiène au plus niveau

Injecteurs

Les produit
  • Construction en acier inoxydable 1.4301/AISI 316, conforme aux normes CE
  • Convoyeur d’avance avec tapis à mailles en acier inoxydable,
  • Tête d’injection avec aiguilles rétractables, amortissement par ressorts précontraint
  • Nombre d’aiguilles : 29 aiguilles sur 2 rangées pour produits avec os,
  • Support de fixation pour installation tête de sabrage (softer),
  • Diamètre standard des aiguilles pour injection de viande : 4 mm,
  • Interface opérateur, écran tactile couleur avec joystick inox,
  • Pompe centrifuge avec filtration et agitation sur bras escamotable,

Documentation technique

A venir